Galette de morangos – uma torta francesa rústica, aberta, simples – ela dá pra gente mais do que a gente espera dela (entendemos isso na primeira garfada, quando flutuamos através de um prazer gentil para algum strawberry fields forever que existe dentro da gente). Junte 1 e 1/3 de xícara de chá de farinha de…
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Massa para torta doce – A clássica que não tem erro.
Acredito que todo mundo deveria saber uma boa receita de massa de torta doce nessa vida – sabendo uma receita base de massa, podemos inventar os recheios que quisermos, criando sobremesas para várias horas felizes da nossa história. Acho importante que a gente saiba algumas receitas base para depois conseguir criar variações com as nossas…
Rodrigo Vilasbôas 