Mac n’ Cheese (Macarrão com queijo)

Aquela cremosidade que chega ser obscena de tão boa. Um macarrão desses com queijo em um dia frio traz uma sensação fantástica de aconchego, sei nem te falar. Faz e me conta. Abaixo a receita, mas no IGTV do meu Instagram @rodrigo.vilasboas tem um video com todo passo a passo. Clica aqui pra conferir, e…

Onde comer e se emocionar em Toronto (Canadá) – 4 lugares imperdíveis para você sentir a típica gastronomia, 1 lugar para um piquenique emocionante e detalhes dos hábitos apimentados da cidade!

“Comer o lugar” é sempre muito importante – a marca que o gosto deixa é eterna. Através do sabor da comida de um local você navega por traços culturais diversos que compõe aquele espaço. Toronto é uma cidade cheia de possibilidades gastronômicas incríveis, separei 4 sugestões de locais para comer que nos fazem sentir a…

Receita dos Tradicionais Cookies Norte-americanos!

Comer um cookie me transporta imediatamente às frias estações de metrô de Toronto – onde sempre tem um cantinho vendendo os mais deliciosos possíveis! Acabou que cookie pra mim virou uma marca do tempo que morei nessa cidade fria e mágica – e como é de costume, comida sempre faz um laço de lembrança com…

A pimenta em Toronto – Sobre os hábitos alimentares da cidade.

Na foto acima, eu encontrando mais uma vez, na comida de rua, a pimenta de Toronto. Hot Dog, Dundas Square, luzes, muita gente, de vez em quando um herói da Marvel, agitação, esquina que da para encontrar o mundo – A pimenta quase constante dessa cidade combina com o movimento quase constante dessa esquina agitada…

Piquenique gelado no Bluffer’s Park, Toronto.

O encontro entre algo de comer e um lugar. Toda vez que eu comer de novo folhado de chocolate eu vou lembrar que o mundo pode ser surpreendente e que o vazio e silêncio dizem bastante coisa quando estamos dispostos a ouvir. Uma refeição pode gravar em nossa vida memórias sem prazo de validade, é…