Pera, queijo e batatas. Combinação interessantíssima, que bem feita pode proporcionar um sabor lindo! A pera tem um tom mistério mesmo, que sempre pareceu me dizer: “Eu não sou só isso, eu posso mais…” E depois de tentar essa receita francesa eu entendi isso tudo. Um brinde as inúmeras possibilidades da pêra! Eeeee! Ingredientes: 4…
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Como fazer Ratatouille – O colorido provençal
Uma mistura de vegetais que tem frescor, certa cremosidade e muita cor. Ratatouille é assim. Existem muitas variações e receitas, inclusive é difícil achar um jeito padrão de fazer ou receita original, visto que até na França há muitas controversas no preparo do Ratatouille. É o tipo de prato que sempre da para colocar um…
Rodrigo Vilasbôas 